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Apricot
📍 18 Rue de l'Aveyron, 31100 Toulouse, France
🗓 Season: June · July
🔍 When is it ripe?
Golden-orange colour all over; red blush is fine but green means unripe. Gives slightly under thumb pressure and separates cleanly from the pit. Sweet, floral aroma. Short window — harvest daily once they start colouring.
Arbre de moyenne taille, greffé, très producteur de fruits excellents ! Accessible à une époque par une coloc très accueillante, aujourd'hui dissoute... La propriétaire parlait de l’abattre, en espérant qu'elle n'y arrive jamais.
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