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Tomato
📍 QVRF+HQ Villeurbanne, France
🗓 Season: July · August · September
🔍 When is it ripe?
Uniformly coloured (red, orange, yellow, or purple by variety) with slight give when squeezed. A ripe tomato separates easily from the vine. Fully coloured fruit stored at room temperature — never refrigerate.
a la fin de l'été et en automne, de nombreuses tomates poussent sur cette ile, qui est parfois accessible à guet.
Parfois si tardives qu'on ne peut les récolter que vertes pour en faire des confitures, du chutney...)
Elles attrapent parfois un peu de mildiou mais pas toutes
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