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Walnut
📍 16 Rue Abry d'Arcier, 39140 Arlay, France
🗓 Season: September · October
🔍 When is it ripe?
Green outer husk splits and darkens; nuts fall or shake loose. Remove husks immediately and cure for 2 weeks to develop full flavour. Gloves prevent staining.
Grand noyer assez productif. Il me semble que les grands arbres à quelques mètres au nord (de l'autre côté du petit bâtiment) en sont aussi, à vérifier.
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